Київ, 26 листопада 2025.- Українці часто можуть помилятися у назвах різних напоїв. Зокрема, якщо згадують про різновиди кави.
Як називати напої українською правильно? Нагадує “24 канал”. Отож:
– напитки – напої;
– сок – сік;
– капмот – компот;
– піво – пиво;
– кофе – кава;
Доктор філологічних наук Олександр Пономарів пояснював: “кава” – здавна вживане в українській мові слово, а “кофе” активізувалося у часи зближення мов у колишньому Радянському Союзі. Це запозичення з російської. Яке слово краще? Звичайно, “кава”.
– водка – горілка;
– лімонад – лимонад;
– лікьор – лікер;
– сідр – сидр;
Окремо зупинимося на різновидах кавових напоїв. Адже у цих назвах українці часто роблять помилки. Тим паче, що ці слова не є питомо українськими.
Редакторка Юлія Мороз зауважила: майже всі назви видів кавових напоїв в українській мові запозичені, тому до них маємо застосовувати правила написання іншомовних слів. Спрацьовує “правило дев’ятки”: після букв д, т, з, с, ц, ч, ш, ж, р пишемо “и”, а не “і”. Тому:
– айриш;
– американо;
– капучино;
– мокачино;
– ристрето тощо.
Також не забуваємо, що в іншомовних словах не зберігається подвоєння:
– лАте (наголос на першому складі);
– глясе;
– еспресо;
– капучино;
– лате мокачино;
– ристрето тощо.
Як правильно називати посудини для напоїв?
Також уточнимо правильні назви посудин, з яким п’ємо напої.
– Стакан – склянка;
Якщо ви й знайдете у словниках нашої мови “стакан“, пам’ятайте: воно кальковане, тому краще казати “склянка”.
– стікляний – скляний;
– бутилка – пляшка;
– кружка – чашка, філіжанка, кухоль;
Замість суржикової “кружки” краще скажіть так:
Чашка – невелика посудина (здебільшого з вушком), переважно з порцеляни або фаянсу, з якої п’ють чай, каву та інші напої.
Філіжанка – синонім “чашки”. Це слово можна почути на Галичині як діалектизм.
Кухоль, кухлик – більший за розміром, переважно циліндричної форми, коротший, ніж склянка з ручкою. Але кухоль може бути не лише скляним, а й металевим, керамічним.
Цікаво! З горнятка ми каву чи чай не п’ємо?
Український мовознавець Олександр Авраменко зазначав: горнятко не призначене для пиття кави або чаю, адже це слово позначає маленький горщик. А от чашка і філіжанка – синоніми. Але між ними є відмінність. Якщо з чашки п’ють і холодні, і гарячі напої – молоко, компот, чай, каву, то з філіжанки – тільки чай і каву.(УВести)