София, 09 ноември 2024.- С голям успех в Бургас премина Денят на украинската кухня. Той стана възможен благодарение на сътрудничеството между посолството на Украйна с Регионален исторически музей Бургас, Държавен културен институт към Министъра на външните работи и Почетното консулство на Украйна в гр. Бургас.
Майстори-готвачи от украинската диаспора в Бургас много се постараха и многобройните гости имаха удоволствие да се насладят на традиционните ястия на богатата украинска кухня.
Представени бяха традиционни украински гозби като боршч, който през 2022 година беше включен в списъка на нематериалното културното наследство на ЮНЕСКО, вареники, сладки и солени палачинки, каша от елда и каша от тиква по специална рецепта и много други.
Събитието бе съпътствано от изложбата “Украински носии и традиции“, която е част от благотворителния проект “Искрени“ на център “Домосфера“ – град Киев, представено в Етнографски музей гр. Бургас.
Празника на украинската кухня бе съпроводен с музикална програма, както и с изложба на рисунки на украински носии, любезно предоставени от Художествена школа “Юлия Красовска” (Yulia Krasovska Art School).
Проявата беше открита от посланика на Украйна г-жа Олеся Илашчук, проф. д-р Мария Нейкова – областен управител на област Бургас, г-н Михаил Ненов – заместник-кмет по образование, здравеопазване, социални дейности и младежки политики, г-н Станимир Апостолов – заместник-кмет по финанси, бюджет, икономика и морско дело, г-н Димитър Караненов – почетен консул на Украйна в Бургас, и д-р Милен Николов – директор на Бургаския музей.
Представянето на Деня на украинската кухня в Бургас стана първото събитие на проекта на Регионалния исторически музей в Бургас и Държавен културен институт към Министъра на външните работи “Езикът на кухнята: дипломация, история, култура“.
Посолството на Украйна искрено благодари на целия екип доброволци, с чиито усилия промоцията на украинската култура и кухня в Бургас пожъна голям успех, съобщава родната амбасада на страницата си във Фейсбук.(УВести)
(Снимките са от страницата във Фейсбук на посолството на Украйна в България)