Сдружението на украинските организации в България ″Мати Украйна″ е основано през 2012 г., а е регистрирано през март 2013 г. с решение на Софийски градски съд №807/2012 (съдия – Десислава Добрева) като организация с идеална цел. Учредителите са украински диаспорни структури в София – фондация ″Мати Украйна″, Пловдив – украинско-българско дружество ″Пловдив″, Бургас – дружество ″Диаспора – Украйна″, Добрич – ″Добруджа – Украйна″, и Силистра – ″Украински дом″.